Собственно, никаких особых целей, исследовательских или иных, данный опрос не имеет. Просто по дороге я задумалась над тем, как читаю. А как это делаете вы?
Есть возможность дать больше одного ответа - в частности, потому, что не все книги делятся на главы.

Элхэ, проголосовала за "закладку".
У меня всегда под рукой несколько закладок, которые я использую уже много лет. Когда я беру из стопки очередную книгу, я тут же беру и закладку, вкладывая ее в начало. И в дальнейшем просто перемещаю ее по страницам.
Увы, память у меня из категории "девичья" перешла сразу в категорию "старческий маразм", минуя зрелость, поэтому другие способы мне не подходят  :'(

Как правило, запоминаю фразу. Иногда использую закладку...
Крайне редко - никак не запоминаю место: начинаю читать где придется. :) Но это - и книга должна соответствовать методу чтения. :)

Поскольку здесь я читаю исключительно дома - то обычно книга оставляется раскрытой на том месте, где читал. Можно сказать - оставляю закладку. А так - по всякому бывает. Либо запоминаю страницу (чётную или нечётную - без разницы: ту страницу, которую читал), либо открываю книгу "примерно там, где я был" и по диагонали сканирую, быстро перелистывая страницы, пока не доберусь до нужного места. То есть где-то вариант "запоминаю фразу".

Если есть закладка, то не заморачиваюсь и потом просто нахожу нужную строку, т.к. помню, о чем читала до этого. Если же закладки нет, то запоминаю номер страницы, где остановилась.

Закладку, конечно! Особенно часто использую проездные билеты - очень удобно, рекомендую.  :)

Я нахожу нужное место спонтанно. Так же спонтанно в следующий раз это место становится нужным. Но на самом деле это только к бумажным книгам относится. А  в электронных, которых я в основном читаю из ворда и с монитора, и которых гораааздо больше  читается, я пишу YES в месте, где остановилась:) то есть закладка все таки:)

Фразу запоминаю. Причем зрительно.
То есть не могу сказать, на  странице номер какой ее искать, но четко представляю себе разворот и место фразы на нем (вверху, внизу, справа, слева, на каком расстоянии от картинки или виньетки, если таковые есть)

Сочетание  способа Гвендолен и Геллемара.
1) книга лежит куда положила
2) если надо закрыть и спрятать (коты-дети), сую закладку (из интернет-карты обычно)
3) если коты-дети добрались до закрытой книги и сперли закладку, потерянное место найду легко по пространственному расположению и содержанию а) самой фразы б) контекста; это если отложила давно и успела подзабыть
4) точный номер страницы, запомненный перед сованием закладки и откладыванием

"А на этот случай у меня проездной!" (с) Ералаш

Чаще всего "наугад". В смысле нужное место находится, по дороге еще и вспоминаешь на чем остановилась.
Страницами пользуюсь редко, среди огромного количества цифр теряется за день :)
Закладками тоже редко потому что никогда под рукой подходящего нет.
А по поводу зрительного запоминания.. Часто бывает так, что уже после прочтения книги если необходимо найти какой-то момент, то я помню справа или слева был расположент текст, вверху или внизу страницы и.т.д.

Правда не смотря на зрительную память почему-то была (и сейчас порой) была орфографически безграмотной. Наверное, потому что слова "в лицо" узнаю, как "картинку", а не как набор звуков и букв.

ИИХХ...  вот смотря КАКУЮ книгу читать. Точнее в каком она виде - классическом или электронном. При первом варианте, который мне ближе и роднее, то - закладка (иногда и из интернет - карты :-) ). Попутно запоминание места на котором остановилось чтение прошлый раз. А вот если книга электронная и читать ее приходится с экрана, то запоминаю главу. По - моему, стандартный ответ.  

Вот еще, мысля опосля... Последнее время модными стали аудио - книги. Замечательно! Только как-то не по мне сие. Аудио - книга, на мой взгляд, какими бы хорошими актерами она не читалась, утрачивает твое восприятие авторского повествования. То есть, актер волей-не волей  "навязывает", преподносит свое восприятие книги... что ли... ну, короче, не для меня это... :-(